Jahodový "cheesecake" a první krbování:-)

Ahoj všichni!
Dnes tu mám receptík na jeden takový hokus-pokus, který slavil docela úspěch a zřejmě bude zařazen do sortimentu sladkých pochoutek u nás doma:-)



V poslední době totiž oblibujeme podobné lehké tvarohovo-smetanové nepečené dezerty...
Tentokrát jsem použila sušenkový korpus (rozdrcené sušenky Club smíchané s trochou másla - vše měřeno od oka:-)), zapečené v dortové formě asi pět minut při 180stupních v troubě). Po vychladnutí jsem na to nalila směs z tvarohu, smetany ke šlehání a jogurtu v celkovém množství ca 700ml vymíchanou s želatinovým ztužovačem zastudena, který jsem si docela oblíbila:-)). A na vršek přišel takový rozvar z mražených zásob jahod, které jsem po rozvaření osladila vanilkovým cukrem a zahustila vanilkovým pudinkovým práškem (opět podle oka, měla jsem to malinko méně tuhé, takže to na fotkách nevypadá moc vzhledně, ale zas to bylo chutnější, než kdyby to bylo moc pudinkové:-))



A v druhé části vám musím ukázat, jak jsme zahájili topnou sezonu:-)



Nejnadšenější byl asi Lukáš, který si takhle nastěhoval ke krbu židličku a nahříval se:-)


Fífu krb naštěstí zatím moc nezaujal, resp. zdá se, že pochopil, že k němu nesmí a moc se k němu nepřibližuje, takže snad vydržíme i bez nějaké zábrany:-)
Ještě se vracím ke včerejšímu článku - dost vás postřehlo a komentovalo Fífovi chrániče kolen, tak se o nich musím zmínit - je to docela šikovná věcička, my je dost využili přes léto, když měl kraťásky a začínal lézt, tak se mu nechtělo na ta holá kolínka, chrániče pomohly:-). A teď je dostává jen na ven, spíš jako termoizolační ochranu, přeci jen ta zem už je celkem chladná, tak ať zbytečně neprochládá od kolínek:-)

Kluci na zahradě:-)

Krásný sobotní podvečer! Dnes tu mám fotoseriál ze zahrady, kde si s kluky užíváme babího léta (kéž by ještě dloooouho vydrželo takové počasí, jaké bylo v minulých dnech:-)).

Nejprve Lukáš na pískovišti - to je vděčné místo na zahradě, už tam rád lozí i Fífa:-)

 A s Bublinou a míčem...

 Bublina i s druhým Pucíkem:-)

 A Pucíci spolu - malují si křídami:-)

 Křídy zaujaly i Klapku, která nepohrdla touto hračkou a pěkně si s nimi pohrála:-)

 Zvířecí holky si vyhrají i spolu:-)

 Fífa šmejdí všude...jeden z jeho vydařených kousků byl ten, že mi v průjezdu zalezl pod vozík za auto...odmítal zpod něj vylézt a já se pro něj moc nemohla dostat:-D. Nakonec jsem ho musela vytáhnout za triko na zádech - skoro jak když kočka tahá koťata:-D

 A osazovali jsme truhlíky na pergolu - maceškami...Bez asistentů by to samozřejmě nešlo:-)

 Chvílemi se jednalo o dost adrenalinovou záležitost - díky vzpouzílkovi Fífovi, který se hrnul do hlíny doslova bezhlavě:-)

 A moc ho to bavilo:-)

 Lopatkou horlivě nabíral a přesypával...

 Podle detailních fotek je poznat, že zřejmě sem tam neodolal a i ochutnal:-)

 Ručky měl jak prasátko:-)

 Ale byl u toho tááák spokojený:-)

Další legrací bylo sázení kytiček, kdy se po nich Fík vrhal velmi intenzivně, takže jsem musela vyvinout dostatečnou rychlost, aby to macešky přečkaly bez újmy:-D. Vyšlo to a už krášlí pergolu (to teda nemám nafocený:-))

Podzimní výměna I.

Ahoj všichni...v minulých dnech proběhla na popud Věrušky další výměna mezi blogerkami...tentokrát byla s podzimní tématikou:-). Protože naše dárečky pro Ivanku už dorazily koncem minulého týdne k adresátce, mohu se vám jimi už taky pochlubit:-). Pokud by vás zajímalo, jak se naše výrobky vyjímají u Ivanky, tak mrk k ní na blog:-)

A naše tvoření přidám i sem...nejprve náš (asi:-D) nejmladší aktivní účastník výměny se svými dílky...Před nějakou dobou jsem vám ukazovala, jak začíná něco tvořit s tím, že výsledek vám ukázat zatím nemůžu...no už můžu:-). Vyráběl ježky...

 A tenhle si udělal výlet k Ivě:

 Ježečci jsou nakreslení na čtvrtce papíru - předmalovala jsem čumáček a Lukášek pak prstovýma barvama obtiskal ručky a tím vytvořil bodliny...jako "podlaha" posloužily ježečkovi obtiskané listy. Oko nakonec nebylo "jen" namalované, ale nalepili jsme tam "hejbací" očko...
A co jsem vytvořila já? Protože je to výměna podzimní a k podzimnímu relaxu nezanedbatelně patří deka a různé polštářky, tak jsem šila polštářky...jeden samozřejmě s ježčí tématikou, aby ladil s Lukáškovým výtvorem:-)

 A druhý s aplikací dvou soviček sedících na větvích:

 A tady už náš dárek celý dohromady:

Doufám, že jste si užili dnešní sváteční den a přeji příjemné prožití víkendu:-).

Malinové poháry s mascarpone

Ahoj všichni! Včera jsem vás tu "namlsala" bábovkou, tak dnes přináším další sladkou tečku, lehký dezert. Tentokrát jsem využila maliny, které se stále ještě dají na zahrádce sbírat a vytvořila poháry se sušenkovou drtí, krémem z mascarpone a bílého jogurtu a malinový přeliv...

 Příprava je rychlá a jednoduchá - nejprve si dáme svařit maliny, stačí pár minutek v kastrolku, aby se rozvařily...poté přecedíme přes malý cedník, abychom odpasírovali zrníčka od "omáčky". Já si nechala pár malin syrových na dozdobení nahoru pohárů...mezitím, co se vaří maliny, stihneme rozdrtit sušenky (já použila máslové sušenky Club a protože jsem jich měla z jednoho balení málo, přidala jsem pár piškotů:-)). No v rovnou si připravíme i krém...na ten jsem použila jedno mascarpone a jeden velký bílý jogurt (z toho jsem teda odebrala na Fífův pohár, ten měl odlehčenou jen jogurtovou verzi:-)). Mascarpone i s jogurtem rozmixujeme a promícháme šlehačem, dochutíme podle chuti vanilkovým cukrem (já používám "domácí" - mám moučkový cukr v dóze a v něm strčené dva vanilkové lusky). No a už máme vlastně hotovo, stačí už jen navrstvit do skleniček - dolů sušenkovou drť, na to krém, zas sušenky, zbytek krému a přepasírované zchladlé malinové pyré...a úplně tečka na závěr - pohodit pár syrových malin na vršek. Pak necháme v lednici uležet, aby se chutě prolnuly (není to úplně nutné, první poháry u nás zmizely rovnou po přípravě a taky byly dobré:-)) a můžeme si pochutnávat. Dobrou chuť!

Kluci jedlíci, štrůdl-bábovka a trocha sourozenecké lásky:-)

Ahoj všichni! V minulých dnech mě u Vlastičky na blogu o vaření a pak ještě u dalších blogerek zaujal receptík na bábovku vonící po štrůdlu:-). Tak jsme neváhali a vyzkoušeli taky...

 Receptík si sem s dovolením od Vlastičky kopíruju, ať ho v případě potřeby snadno dohledám:-)

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 vanilkový cukr
1 hrnek oleje
3 vejce
3 lžičky mleté skořice
3 nahrubo nastrouhaná jablka
1 prášek do pečiva
hrst rozinek
Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, potom tenkým pramínkem přiléváme olej a stále šleháme.
Mouku, skořici a prášek do pečiva smícháme a společně s jablky a rozinkami vmícháme do vaječné pěny. Pokud je těsto moc husté, přidáme trochu vlažného mléka, to záleží na tom, jak máme šťavnatá jablíčka.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi hodinu. Jestli je bábovka upečená vyzkoušíme špejlí.


My si na bábovku dali ještě kopeček šlehačky:-)

 Chutnala i Fífovi:-)

 Pak tu mám pár fotek kluků, jak se k sobě mají:-)

 Začínají být vzájemně hodně kontaktní, Fífa byl po Lukáškovi jak střelený od prvopočátku, ale jak postupně Fí vyrůstá, i Lukášek se má víc a víc k němu, přestává se bát ho chytit, pomazlit, pohrát si s ním...

 A krom bábovky kluci rádi taky sušenky, takhle spolu mlsali BeBe sušenky:-)

Šípkový keř na papíře

 V minulých článcích jsem vás informovala o našem lovu šípkových keřů...a dnes vám přináším obrázky toho, proč jsme ty keře hledali...resp. jak jsme se na ně dostali...Chtěli jsme totiž malovat šípkový keř...Důležité bylo připravit si pracovní místo, takže pod čtvrtku bílého papíru pěkně "podestlat":-)

Postup je dále jednoduchý...na čtvrtku papíru se udělá kaňka černou tuší...tu pak brčkem rozfoukáme do tvaru větvícího se keře...

 Lukáška foukání moc bavilo, strašně se u toho řehtal...Následně jsme byli pochváleni i paní logopedkou, že je to výborná aktivita, protože se pěkně procvičují mimické svaly při tom foukání. Navíc je to fajn i jako dechové cvičení:-)

 Na zaschlé větve jsme potom červenou prstovou barvou obtiskávali konečky prstu a tím vlastně dotvořili na keř právě šípky:-)

 A hotové výtvory:-)

 i s hrdým tvůrcem:-)

Nyní už mají své místo na nástěnce v pokojíčku, která zatím celkem zeje prázdnotou, protože s novým školním rokem jsem staré výtvory uklidila, abychom udělali prostor pro nová dílka:-)

U kapličky...

Při výletu jsme došli až na vysoký kopec, který se nám tyčí přímo nad naším domečkem (a z kterého se mimochodem na Štědrý den večer spouští na zlaté nitce Ježíšek a přináší dárky pod stromeček:-)). Na vrcholu kopce tu stojí kaplička...

 Je zasvěcená sv. Máří Magdaleně a je na vršku, ukrytá mezi stromy

 Kaple je nepřístupná, zamčená, otevřená jen v době pouti, kdy sem směřuje zástup převážně místních poutníků:-)

 Tyhle cedulky jsou u nás novinkou, vyskytují se i přímo v obci u některých památečních domů...

 Všichni kluci v zaujatém zkoumání...

A to je pro dnešek vše...mimochodem - když jsem v úvodu zmínila toho Ježíška na zlaté nitce...představte si, že přesně za 3měsíce rozbalujeme pod stromečkem dárečky!