středa 30. ledna 2013

"Moravské koláče bez kynutí"

Ahoj všichni! Tak dnes ten slíbený recept na koláče bez kynutí. 
Těsto jsem nechala umíchat v pekárně ze: 
500g polohrubé mouky,
1 kvasnic,
2 dcl oleje, 
2,5 dcl mléka,
8 kostek cukru (použila jsem 8 čl cukru),
2 žloutků
a špetky soli.

Těsto se nechá jen umíchat a hned se vyjme a zpracovává... Rozdělila jsem na malé kousky a ty pak "vytáhla" rukama na placky, naplnila tvarohovou nádivkou a pokládala na plech s pečícím papírem. Až bylo hotovo, do každého koláčku jsem lžičkou udělala ďolík a do toho dala lžičkou povidlí. Nakonec prosýpáno drobenkou a šup do trouby... Pekla jsem na ca 160 st. do zrůžovění. Na fotkách je i Lukáškova várka, kterou si vlastnoručně vyráběl:-)






úterý 29. ledna 2013

Kluci pečou koláče:-)

Ahoj všichni!
Hlásím, že Fífovi se teploty ze soboty vytratily, asi to bylo od zoubků, protože jinak mu nic nebylo a není... Jen po mě bude nehorečkový typ, takže při těch 38,5 stupních byl tak KO, jak byl... Já se ještě nedospaná, protože včera naznal, že odpočinkem při horečkách si odpočal do zásoby a včera ponocoval do půlnoci a ráno se v šest probudil Lukášek...tak snad dnes no:-D. Jinak jsem stále jen přes iPad, takže k vám nakukuji, ale do komentování se mi moc nechce, je to celkem boj:-D. Ale pokusím se napravit;-)...
Nedávno jsem pekla koláče s tvarohem uvnitř a povidlím nahoře, sypané drobenkou... Protože se setkaly s úspěchem a protože se mi v lednici objevil :-) trvanlivostí procházející tvaroh, rozhodli jsme se pro repete:-). Tentokrát recept na kynuté koláče bez kynutí, určitě ho uvedu někdy příště, dnes to totiž patří pánům klukům:-).
Oba se museli nacpat k pracovní lince, pekárna míchající těsto se líbila hlavně Fífovi, který to ještě nezná...no a protože jsem stále nezjistila, jak na iPadu přidávat text dál pod vložené fotky, tak se zas musím vykecat teď a tady a pak teprve přidat fotky:-). Nicméně budu stručná:-)... Kluci si práci na lince užili, Fífa přecábral trochu polívky z hrnce na sporák a Luciš si připravil vlastní pekáček buchet...výsledek pečení pak chutná oboum, oba si zakousli ještě teplých:-)























neděle 27. ledna 2013

Špióní polštářek

Ahoj všichni! Přeji krásný nedělní večer a jdu jen s novým výtvorem pro kluky... Jelikož jinak nestíhám, mám za sebou velmi výživný víkend, kdy mám od pátku dohromady naspáno asi 6 hodin... Fífa totiž horečkoval, včera byl celý den úplně hadrová panenka, celý den i noc na mě visící... Na dnešek už byl malinko lepší a dnes odpoledne už začínal zas vypadat jako náš rarášek, začal zas krámovat a tak vůbec vypadat trochu k světu... Z daného stavu podezřívám zoubky, protože na virózu nevypadal... Každopádně doufám, že teď bude chvíli klidněji...
Takže teď už k výtvoru... Tento typ aktivity se dá docela často vyhledat v různých podobách, já zvolila jednoduchý "polštářek"...šito z fleecové deky, vnitřek je rýže v "zipovém" pytlíku... V rýži jsou pak uloženy různé předměty, které se prosýpáním a přehravováním vyhledávají... Jako předloha pak mohou sloužit obrázky ukrytých předmětů, nebo - jako v našem případě - druhá sada předmětů uložená v mističce... Jednoduše to, co našel v pytlíku, přendal z misky do druhé... Podařilo se celkem brzy vyhledat vše... Zatím použitelné jen pro Lukáška, Fífa by ještě cíleně nehledal, toho by tak bavilo přehrabávat obsah sáčku "naživo" :-)
No a to od nás pro dnešek vše, mějte krásný vstup do nového týdne, já se stále trápím jen s iPadem (díky bohu za něj a aspoň jakýsi přístup na net, ale žádná sláva k blogování:-D). Snad v týdnu nakouknu a odhodlám se i ke komentování i u vás;-)







pátek 25. ledna 2013

Fífa a krupice

Ahoj všichni, nedá mi to a pokusila jsem se opět pořídit pár fotek i v současné nouzové situaci:-D.
Protože jsme ještě všichni doma "v rekonvalescenci" po viróze, udržujeme se doma a tak je potřeba vymýšlet zábavu... Fífu baví, spíš než jeho věku určené hračky, všemožné aktivity jiné:-D. Takže jsem vyrobila pracovní místo v úložném boxu pod postel, na starý plech nasypala krupici a nechala Fífu hrát si podle libosti:-). Přehraboval, přesýpal, nakonec jsme přimíchali ještě mungo fazole a to bylo možné přes cedník oddělovat... Hodně se zabavil i Lukášek a kluci si takhle vydrželi hrát hodně dlouho:-). Nakonec Fífu bavila i pohybovější aktivita, kdy ho velmi bavilo přelézat přes okraj krabice ven a dovnitř:-). No a víc už na fotkách...








středa 23. ledna 2013

Doma máme jaro:-)


Ahoj všichni! Ozývám se, ale musím říct, že to teď s příspěvky nebude žádná sláva - bez notebooku totiž nemám moc možností, jak vkládat fotky z foťáku a jediná možnost je fotit přímo iPadem... No a ty fotky z něj jsou dosti katastrofální bohužel:-(. To koneckonců můžete sami posoudit na dnešním příspěvku.... Nicméně přesto vám ukážu, jak jsem poupravila náš adventní věnec tak, aby se mohl stát dekorací i po Vánocích...jednoduše jsem dohořelé svíčky vyjmula, mech přeskládala podle potřeby a dovnitř vložila květináč s cibulkami hyacintů a dozdobila opět šiškami, srdíčky z březové kůry...




pondělí 21. ledna 2013

Koláče

 Potřebujeme:
5 sklenic (po 200ml) hladké mouky,
2 žloutky,
3/4 sklenice oleje,
60g droždí,
140g krystalového cukru,
250ml mléka.

Zaděláme těsto (já klasicky v pekárně, dělala jsem jen z půl dávky:-)), pak rozdělíme na bochánky a skleničkou vytlačíme uprostřed "ďolík". Ten plníme náplní, použila jsem tvarohovou (2 tvarohy, žloutek a trochu cukru) a povidlovou. Posypeme drobenkou připravenou ze 100g másla, 1/2 sklenice cukru a ca 1 sklenice polohrubé mouky. Z té půldávky těsta jsem měla jeden velký koláč "plněný" - uvnitř tvaroh, na povrchu povidla a drobenka - a 6 docela velkých koláčů klasických...jejich velikost je patrná z fotky kluků koláče snídající:-), byly o malinko menší, než dezertní talířek:-)

neděle 20. ledna 2013

Večerníčkovské pexeso

Ahoj všichni! Přeji krásnou neděli a hlásím se už relativně zdravá, ale pro změnu bez notebooku:-(. Ten náš se totiž rozhodl, že už se mu u nás moc nelíbí a přestal fungovat... Tento příspěvek píšu z iPadu... A sice to jde, ale je problém s přidáváním fotek (půjdou mi asi vkládat jen ty, co nafotím iPadem) a navíc se mi blbě píše, strašně mě zlobí ty automatické opravy..... Takže se mi bude nedobře komentovat u vás, budu zkratkovitá:-D.

Dnes tedy už jen krátce - konečně jsem dodělala klukům jeden restík ještě od Vánoc... Pamatujete ještě, jak jsem kdysi snad už v listopadu dávala fotky, jak kreslím u okna? Tak to byl právě základ na toto látkové pexeso, v týdnu jsem se pochlapila a dodělala...

Tak a taky se mi nedaří procházet v přidaných fotografiích a komentovat mezi nimi, tak nejprve celý popis a poté fotky:-). Pexeso tvoří 21 dvojic z večerníčků... Není to klasické pexeso, nehledá jí se dvě stejné kartičky, ale vždy dvojice, která patří k sobě (Maxipes Fík a Ája, Bob a Bobek, Štaflík a Špagetka, Maková panenka a motýl Emanuel...). Je kreslené fixou na textil na pevnější plátěnou látku, podloženo zažehlovací výstuží, vycpáno vatelínem a pak rubová oranžová látka. Vše sešito strojem. Poslouží dlouhodobě, Lukáš může rovnou hrát klasické pexeso, Fífa bude zatím prohlížet obrázky, budeme si přiřazovat dvojice k sobě a postupně začne taky hrát:-)... To je od nás pro dnešek vše, protože se nedostanu na konec článku, tak už tady přeji krásný zbytek neděle a příjemný nový týden, hlavně snad ať vás mine chřipková epidemie :-)