pondělí 8. září 2014

Fazolky na česneku


Ahoj všichni!
Vítám vás v druhém zářijovém týdnu a hlásím, že se postupně pěkně sžíváme s novými povinnostmi - Lukášek a já ve škole, Fíďa ve školce :-). Ten s tím má asi největší problém, ale přeci jen po prvních prořvaných dnech se zdá, že se blýská na lepší časy a já pevně věřím, že se mu už brzy ve školce zalíbí...
Letos se nám urodilo hodně luskových fazolek. Já je mám moc ráda a celkem úspěšně jsem je naučila mít v oblibě i manžela a klukům naštěstí také chutná. Takže dnes přináším recept na naši oblíbenou (teda krom té, kdy se fazolky orestují s parmskou nebo schwarzwaldskou šunkou a česnekem coby příloha ke steakovým pokrmům :-)) variantu - fazolky na česneku a slanině.
Příprava je jednoduchá - v hrnci opražíme na kostičku nakrájený uzený bůček, jakmile pustí tuk, přihodíme na kousky nakrájené lusky a chvíli zarestujeme. Poté mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Na závěr osolíme, můžeme i opepřit a přidáme prolisovaný česnek. Nejlépe chutná s klobáskou, opečeným párkem, vařeným vajíčkem, "volským okem",... a s vařenými brambory.
Dobrou chuť!

pátek 5. září 2014

Motýlí...

Ahoj všichni!
Pamatujete ještě na naše housenky? Tak pokračuji v motýlím hlášení a můžu prohlásit, že jsme byli úspěšní - na začátku jsme měli osm housenek... Všechny se zakuklily. Jedna kukla zčernala a tím svůj vývoj zřejmě vzdala... Zbývajících sedm asi dva týdny jen tak leželo v lahvi v pergole a nic se nedělo... A pak se začly dít věci... Naši motýlci se rozhodli přijít na svět :-).
První, který se vyklubal, měl nějaké špatně vyvinutá křídla, nepodařilo se mu je narovnat a tak jsme zakusili první neúspěch... Pak se ale situace obrátila a další motýlci se úspěšně vypravili do světa... Nakonec se nám podařilo vypiplat a do světa vyslat pět motýlích "miminek", poslední kukla to totiž taky vzdala, resp. poslední motýlek na tom byl stejně jako ten první - křídla se mu nepodařilo roztáhnout... Ale přesto si myslím, že jsme byli celkem úspěšní, vždyť z osmi housenek pět motýlů - to je krása, co myslíte?
A samozřejmě jsme je fotili...
Kukly těsně před vyklubáním...
 Jak se rodí motýl...
 Kukla poté, co ji opustil vylíhlý motýlek...
A tady už je první krasavec...

 Na první hostinu jsem motýlky pozvala na květ "motýlího keře" :-)

 Lukášek je jen zpovzdálí pozoroval (moc podobnou havěť nemusí), Fíďa se nebál a chtěl se kamarádit, hladit...

Každopádně nás tento pokus natolik zaujal, že na jaře budeme hledat vajíčka a zkusíme si dát repete :-), nezkusíte to také? :-)

středa 3. září 2014

Rostou!!!

Ahoj všichni!
Dnes se jdu chlubit dary přírody :-)
Sklízeli jsme úrodu ze zahrady - zbytek rajčat, hrášku, okurků a spol. No a k tomu ještě chodíme do lesa na houby:-)



Tady právě razíme do lesa - dva trpaslíčci statečně razí cestu zablácenou cestou před zahájením stoupání do místních kopcovitých lesů:-)

A toto nacházíme...
Krom jedlých hub je v lese plno všelijakých nejedlých (nebo námi nesbíraných) variant...
Krásné maličké babky v houfech...
A kluci si našli oblíbený (hlavně Lukáškem) oběd - Luciš miluje smažené bedle:-)

Těchto krasavců jsou v současnosti u nás plné lesy...

Kluci odpočívají :-)

A úlovek už v autě - nevlezlo se do košíků, tak M. musel obětovat i mikinu :-)
Fíďu lov unaví, takže si pak dopřeje šlofíka :-)
A taková nádhera je to po vysypání na stůl v pergole před zpracováním...


Tyhle maličké hříbečky mířily do sklenic do sladkokyselého nálevu:-)




A tady zpracovaná úrodička - houby, kozí rohy, lečo, protlak...

Poté, co jsme první úrodičku zpracovali, zavařili, usušili,... jsme neodolali a vyrazili ještě jednou... výsledek byl dosti podobný :-)

 Teď už máme nasušeno a jsme spokojení, nasyslili jsme víc než slušné zásoby :-)

pondělí 1. září 2014

Prvňáčci na třetí :-)

Ahoj všichni!
Tak my dnes s většími či menšími úspěchy přežili hromadné "poprvé": Fíďa poprvé zkusil školku, Lukášek první třídu a já poprvé coby asistentka pedagoga...
Dnešní den začal co se týče školní přípravy asi celkem tradičně a standardně - dětem se nechtělo vstávat...
 Nakonec se dílo podařilo a zvládli jsme se vypravit... Protože má Lukášek aktovku, Fíďa nutně potřeboval taky něco na záda, tak si vzal svůj šmoulí batůžek :-)
 Tady je to ještě se smíchem u obou...
 Ve školce pak Fíďu úsměv přešel, bylo to s pláčem a nešťastníčkem, ale věřím, že si brzy zvykne... Před vstupem do třídy se seknul, zahlásil "Tam nejdu!" a odmítal se hnout. Vzali jsme ho do třídy, Lukášek ho tam provedl, ukázal mu hračky, pak přišel kamaráda soused a ten se Fídi ujal, s ním se pak údajně během dopoledne i uklidnil a přestal plakat. Když jsme pro něj došli, už neplakal, při převlékání nám pak důležitě oznámil: "Už sem nikdy nepůjdu!" Tak zítra dáme opáčko :-).
Lukáška čekalo ve škole uvítání nejdřív hromadné celoškolní, kdy všichni prvňáčky uvítali v tělocvičně s proslovem paní ředitelky a pana starosty, poté se odebrali do třídy a tam už se jim věnoval jejich pan učitel... Přivítal je (fotky s nastoupenými dětmi jsou k ničemu, všude nám svítí akorát reflexní prvky, protože s bleskem bral foťák jen ty, bez něj pak v dnešním pošmourném upršeném dnu jsou zas fotky rozmazané...
 Poté si děti vybraly každý svou lavici a židličku a usadili se na místa. Tam už na ně čekaly jejich učebnice, "žákovská knížka" a rozvrh hodin...
 Pan učitel si každého žáčka přivítal, popřál mu, aby se mu ve škole líbilo, děti si na magnetické tabuli vytvořili každý svůj paprsek ke sluníčku, které nás bude průběžně provázet celý školní rok.
Přivítání ve třídě čekalo i mě coby novou asistentku, čímž mě pan učitel příjemně překvapil :-)
Luciš už období v lavici ke konci prozíval, tvářil se, že by to nejraději prospal :-)

Zítra nás čeká druhý den a už to bude "na ostro", sice jen dvě vyučovací hodinky, ale už pěkně v komorním prostředí bez rodičů :-)