čtvrtek 16. srpna 2012

Petrželková omáčka

Ahoj všichni, dnes tu mám pro změnu receptík na u nás velmi oblíbenou, přitom děsně rychlou a nenáročnou (jak na přípravu, tak i finančně) omáčku - petrželkovou...
Je to opravdu jednoduché... Nejprve vyrobíme máslovou zásmažku, kterou rozředíme vývarem a mlékem, aby se nám vytvořila omáčka vhodné konzistence, dochutíme (já používám "vegetu"), ale stačí i jen solí a do rozvařené omáčky přidáme nasekanou petrželovou nať. Čím více, tím lépe...chvíli provaříme a omáčka je hotová...Je to opravdu rychlovka a vychází to krásně na dobu, než se uvaří brambory, příp. vajíčka...takže oběd rychlovka

6 komentářů:

  1. Peti, to vypadá dobřééééé. Hezký večer ... Věra

    OdpovědětVymazat
  2. Děkuji za tip, já vařím jen koprovku. Vypadá to skvěle:)

    OdpovědětVymazat
  3. Zdravím do Pucíkova, dnes budu vařit koprovku, kterou dělám stejně. Už se na ni těším. Někdy zkusím i tu tvou - petrželovou... Skoro se to rýmuje !
    Ale Peti, hlavně ti jdu popřát všechno dobré k dnešnímu svátku všech Peťulí. Mějte se tam moc prímovně a hlavně buďtě zdraví a svěží a radostní........

    OdpovědětVymazat
  4. Přeji vše nejlepší k svátku. Ivana

    OdpovědětVymazat
  5. Ahoj Peťo, nejprve Ti chci popřát všechno nejlepší k svátku!! Já dělávám také jen koprovku nebo bílou houbovou. Petrželková je pro mě novinkou!!!

    OdpovědětVymazat
  6. Ahoj Petí!
    Když jsem viděla fotky, tak jsem si říkala, že jsi dnes také dělala koprovou omáčku, my jí dnes měli. :-D A ono ne! Ona je to petrželková! No to naprosto žasnu. :-)
    Ale recept je opravdu rychlovka. :-)
    Petí, sice jsem ti už přála na mailu, ale tak se také připojím a přeji ti ještě jednou všechno nejlepší k svátku. :-) Určitě si ten dnešní den náramně užíváš. ;-)
    Měj se krásně Petí. :-)

    OdpovědětVymazat