Pohodička na zahradě

Ahoj všichni! Jak jste si užili první den posledního týdne tohoto školního roku?:-). My jej strávili na cestách - takže dnešní ochlazení nám náramně vyhovovalo...byli jsme s Fífou na preventivní prohlídce v osmi měsících (no jo, trochu se zpožděním:-D). Takže aktuálně míry našeho juniora jsou 7640g a 68,5cm (to má ale víc, sestřička ho pořádně nenatáhla, protože se pěkně vztekal:-D). Jinak předvedl vše, co už umí, dostal pochvalu, že je po všech stránkách tak akorát, ani nikam nespěchá, ani se nijak neopožďuje, akorát prý v tom jídle mu máme domluvit, aby začal...no já bych nebyla proti:-D. Dneska tu mám pro vás zas něco maličko ze zahrádky a v hlavní roli Fífa... V parných dnech minulého týdne jsme na zahradu chodili většinou jen brzy dopoledne nebo až později odpoledne...Nicméně i odpoledne je tam k vydržení, pokud je k dispozici aspoň malé množství vody...

---

Nejen Lukášek, ale i Filípek jsou vodní živlové, ve vodě se jim líbí a tak Fífu nadchnul maličký bazének s trochou vlažné vody...Bohužel jsem měla vybitý baterky ve foťáku, takže mám jen pár fotek z počáteční "seznamovací" fáze, v době, kdy do vody plácal a byl zmáčený až na paty, už byl foťák na odpočinku:-)

Chystáme bazének a Fífa je spokojený i na dece, resp. se teda snaží dostat z deky k trávě:-D, na což reaguje dost pružně i Lukáš a když jdu pro vodu, tak Fífu hlídá stylem, že mu narve trávu, kterou naháže na deku, jak je to vidět na fotce, Fífu ale natrhaná nezajímá, chce si "ulovit" sám:-D

A akce s bazénkem...

Mějte krásné dny, všechny zdravíme z Pucíkova:-)

Napouštění bazénu a dnes na zahradě:-)

Letošního napouštění bazénu se s Lukáškem nadšeně zúčastnila i kamarádka Natálka, protože u nás zrovna byla na návštěvě. Obě děti bylo takřka nemožné udržet mimo bazén, takže se cachtali rovnou v té studené napouštěné vodě:-)

 Fífu to taky zaujalo a tak místo spaní se neustále v kočárku točil na břicho a pozoroval ty vodníky:-)

 V bazénu zůstával převážně Lukáš, Natálka pak dala přednost houpačce a trampolíně:-)

 A tohle už je ze dneška, Fífa se povaloval přímo na trávě a moc se mu to líbilo:-)

 Lukášek už se nedal udržet dál od bazénu, prosadil si opět svou nafukovací vestu a už byl připraven naskočit do studené vody...

 Na kravinky a ksichtíky ho opravdu užije:-)

 Tohle je v současnosti můj oblíbený kout zahrady, moc pěkně to tu kvete a hýří barvami:-)

 Lukášek měl za úkol vylovit z bazénu penízky, který si pak mohl dát do kasičky (resp. podělit se o ně s Fífou a naházet do obou pokladniček).

 Sám si netroufal, tak jsem musela do vody i já - neplánovaně, takže oblečená...voda byla fakt ještě studená, divím se, že v ní Lukáš tak dlouho vydržel...

 A tady už se klepe venku z vody na sluníčku při zahřívání:-)

Kalendář na dalších 14 dnů

Ahoj všichni, vítám vás na staro-nové adrese:-) a přináším nový list z našeho stolního kalendáře...

Tentokrát s fotkou Lukáše z horkých letních dnů loňského roku:-). Víceméně stejné fotky by se daly pořídit i v minulých dnech letos, počasí nám opravdu přeje a teplíčka užíváme plnými doušky:-). Tak pozor na úpal a úžeh a létu zdar:-)

svatební mámení:))

Takhle to všechno začalo:





No, po pravdě řečeno, vše začalo už více jak sedm let před dnem D, kdy jsme se s manželem dali dohromady. Bylo mi sladkých 18 a jemu 21...Během těch let před svatbou jsme si spravili domeček, ve kterém se nám moc dobře žije. Ten vám ukáži někdy příště:) Ale ještě je na něm spoooousta práce.
Zpět k NAŠEMU DNI. Užili jsme si jej náramně. Největší poctou budiž manželova věta po svatební noci, kdy navrhl, že bychom se měli rozvést, abychom si celou svatbu mohli zopakovat:))
Svatba byla 13.5.2006. Nevěřili jsme na pověry a vyplatilo se. Přeci jen je květen měsícem lásky, tak to by bylo, aby nebylo:)

RECEPTY: MEDOVNÍK

Potřebné přísady:

Na medovníkové placky:

15 dkg másla (nebo jiného tuku, např.Hery),
1 hrnek cukru,
3 lžíce medu.

Rozpustíme v parní lázni, lze i normálně v hrnci na sporáku,stejně se to míchá,tak se s tím nic nestane.
Až se vše rozpustí, tak přidáme:

2 celá vejce,
3 hrnky hl.mouky
1 lžička jedlé sody.

Vše se promíchá, vznikne takové lepkavé těsto, které vyklopíme na vál a dál s ním pracujeme.


Na krém:
1 SALKO uvařit do 3/4 stále ponořené ve vařící vodě asi 1,5 hodiny.
1 celé máslo,
1 karamelový nebo smetanový puding 400 ml mléka.


Postup přípravy:

Předem si uvaříme plechovku SALKA(nejméně den dopředu, já si jich většinou svařím vždy víc najednou a mám je pak v zásobě ve skříni s proviantem:)).

Ze všech ingrediencí na pláty zpracujeme na vále těsto. Musí se ale dost podsypávat ještě moukou, míra na ty hrnečky je podměrečná. Počítejte s více mouky.Těsto je pak krásně hladké, něco jako na perníčky.Pak ho dáme odležet do lednice (stačí tak na 10-15 minut) a pak už jen vyvalujeme a vyvalujeme, vykrajujeme velké placky (já vykrajuju pokličkou od hrnce) a dáváme na papír. Můžeme i vyvalovat rovnou na peč.papíře a pak jen přenášet na plechy (tenhle systém se mi osvědčil líp, nehrozí, že by se pláty potrhaly a i pečení pak odsýpá jedna radost.

Pak všechny ty placky upečeme, jde to rychle. Peču na ca 180 stupňů, každá placka asi 5 minut. Placky nechávám na pečícím papíru naskládané na sobě do druhého dne dobře vychladnout, potom je prokládám alobalem a ukládám. Vždy peču o pár dní dříve, než připravuju medovník, placky se krásně rozleží a pak trvá změknutí celého výrobku kratší dobu:). Při samotné přípravě medovníku připravíme krém (svařené Salko vymícháme s celým máslem s vychladnutým pudingem uvařeným v necelém půllitru mléka. Před potřením krémem pláty zlehka potřeme nebo pokapeme rumem, když nemáme rum, tak kávou.
Pak prokládáme placky krémem, na jeden medovník tak 6 placek. Povrch a boky medovníku taktéž potřeme krémem a posypeme hustě posypkou,kterou jsme si udělali rozemletím či rozdrcením zbytků upečeného těsta nebo i nějaké nepovedené placky, celý medovník dáme do lednice a vydržíme alespoň 2 dny a 2 noci, chutě se prolnou, placky se natáhnou od krému, rozleží a pokud to opravdu alespoň dva dny vydržíme, pak odměnou je nám velmi dobrá lahůdka, která se rozplývá na jazyku. Skladujeme v lednici nebo v chladu!
Dobrou chuť!

Většinou, pokud už se do tohoto pečení pustím, tak dělám z dvojité dávky, udělám jeden medovník a ostatní placky schovám proložené alobalem nebo pečícím papírem,aby se neslepily a uchovávám zakryté někde ve spíži. Vydrží dlouho, pěkně se rozleží, takže jsou pak ještě měkčí a po naplnění se může medovník dříve konzumovat.

Momentálně nemám lepší fotku, než z Lukáškových druhých narozenin, jakmile vyfotím další, určitě upgradnu:)

RECEPTY: STROUHANÁ TVAROHOVÁ BUCHTA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1.těsto: 45dkg hl.mouky, 25dkg másla, 15dkg prášk.cukru, 1vejce, 3 PL kakaa, 1prášek do pečiva

2. těsto: 3bal. měkkého tvarohu, 35dkg prášk.cukru, 3žloutky, 1vanilkový puding, 250ml mléka, ze 3bílků sníh, rozinky(nemusí)


POSTUP PŘÍPRAVY

Uděláme první těsto smícháním všeho, dáme do lednice ztuhnout. Větší část těsta(až 3/4)nastrouháme hrubým struhadlem na vymazaný plech(klidně používám peč.papír).
Nato rozetřeme tvarohovou směs(druhé těsto - všechny ingredience najednou promícháme v misce), nakonec postrouháme zbytkem tmavého těsta. Peče se ve vyhřáté troubě zvolna do růžova a je to hrozná mňamka.