Dnes jsem tu opět s tipem třeba na víkendový oběd...u nás tohle jídlo docela frčí a chutná oboum klukům...
Potřebujeme krůtí nebo kuřecí prsní maso, to osmahneme na malém množství oleje, přidáme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkev, můžeme i na jemno nakrájenou cibuli...a necháme zarestovat...poté podlijeme trochou vody, teprve v této fázi solím, přidám kmín, trochu pepře a dusím téměř do změknutí...na závěr přidám mražený hrášek a ještě chvíli nechám provařit, aby byl i ten hrášek měkký.Pak už jen podle potřeby dohustit záklechtkou z vody a mouky a máme hotovo. U nás nejvíc chutná s vařeným bramborem...Klukům šmakuje oboum:
Fífa sní opravdu takovouhle porci:
Fukčarinka - To je radost mít takového jedlíka. Náš Ondrášek nás poslední dobou zlobí, nechce maso.
OdpovědětVymazatAhoj Peťo, na jedlících je vidět, že jsou spokojeni!!!
OdpovědětVymazatMňam mňam - ale naprosto Lukáškovi rozumím! :-DDD Já jsem v tonhle stejná. Třeba ve svíčkové maso odmítám zcela, tam jím jen knedlík a omáčku. :-) A nebo i ve fazolové omáčce . . . :-)
OdpovědětVymazatTeda, jak se dívám na fotku, tak už něco podobného jsme také kdysi vařili a vím, že mi to moc chutnalo. :-)
Recept rozhodně opisuji a musíme si to uvařit. ;-)
Přeji krásný zbytek dne a nádherný pátek. :-)
Zdravý obídek - tak to má být!
OdpovědětVymazatNa mrkev by u nás koukali dost blbě, hrášek by možná prošel:-)))
OdpovědětVymazatNo ale já bych si teda dala:-))
To mi připomnělo obědy v naší závodní jídelně, taky se tam vařilo nějaké maso v mrkvi a musím se přiznat, že mi vůbec nechutnalo. Ale ono je něco jiného jíst blafy ze závodky a něco jiného domácí strava. Mrkev máme taky rádi s hráškem a smíchat ji rovnou s masem není špatný nápad, možná by mi to doma i prošlo. :-P
OdpovědětVymazatTak tohle já teď můžu, ale jelikož mám teď komplet zákaz zeleniny a luštěnin, můžu si o tom nechat jen zdát :(.
OdpovědětVymazat